雷军曾经说过，站在风口上，母猪都能上树。而今年，毫无疑问，最大的风口便是 “私域流量”。过去，大家都是在海洋里捞鱼，现在做强做大了，开始自己开鱼塘养鱼。
那餐企们，又如何玩转“私域流量”呢?
私域流量概念
小程序崛起
私域流量的兴起，其实是市场的必然发展方向，一方面，人们习惯了在线上获取信息，购买食品;另一方面，公域流量获取越来越难，越来越贵，人们意识到，靠山山倒，靠海海枯，还是将客户把握在自己手中最实在。
而这个时候，小程序横空出世了!连接线上与线下、小巧方便、开发难度低、功能强大、用户多、利于管理，价格还很实惠，这样的神器，必须来一套!
而很多高瞻远瞩的门店，已经将小程序上线宣传了!
优衣库、肯德基、喜茶都拥有自己的小程序，而且效果喜人。
“互联网女皇”玛丽·米克尔前时间发布报告称，优衣库品牌小程序购买转化率高于行业约3倍。
而茶饮巨头喜茶CTO陈霈霖也曾表示，“喜茶GO”用户已破千万，复购率提升了3倍，来自小程序的订单量占订单总量的40%。
而对广大餐饮人来说，最直接的变化，就是下单量增多，人力成本下降!
大家都去做私域流量，怎么比别人强?
私域流量，是一个很私人的事，没有必要天天和别人比较，要比，就和自己比!当然，互相之间借鉴是少不了的。
私域流量，本质是基于存量用户的一种精细化用户运营，他们是品牌的忠实客户，是你层层筛选下来的粉丝。
所以，怎么能和你的粉丝打好关系，让他们从路人粉，转换到死忠粉，就要花些心思了。
要记得，你的用户是人，而不是后台简单的数字，要用心!
1、像朋友般了解你的客户属性
作为朋友，你最起码要知道他的大概年龄、性别、喜欢什么不喜欢什么，有什么样的习惯。
针对客户也需要如此，你要了解他的基本属性、用户偏好、行为属性和商业属性。这样，才能因人而异，定制他喜欢的内容。
2、以朋友的角度推荐产品
私域流量主要维护的是与客户之间的关系，要以客户的角度出发，了解他喜欢什么样的东西，从而推荐。
私域流量运营，不是发各种软广告。因此，除了输出商品，情感价值的输出必定是运营要做的日常功课。
交朋友，就需要经常维护，不然感情就会越来越淡，对待客户也同样如此。
同样，也不能太功利，天天让他买这个，买那个，别人怎么可能真把你当朋友呢?不拉黑你都是好的。
3、切忌一套话术打天下
运营私域流量的重点便是精细化，在掌握客户的大数据前提下，有针对性的为客户输出内容。
商家可以把每一运营体系的话术都整理出来，以面对不同的场景，但是，千万不要都说一样的话，记住，和你沟通的是人，回答的也是人，不要太官方，太冷漠，像个机器人!
4、尝试多种玩法
小程序中有很多不同的玩法，满减、促销、打折这些可以有，但不要太多，最好是根据节日、主题、店铺制定有相关性、趣味性的活动。
虽然现在“私域流量”很火，但也是一种流行一样的火，就像当初的开公众号、开淘宝店一样，有的做的好，一下就起来了，但更多的，还是半死不活，或者直接放弃的商家。
私域流量现在是最初的萌芽阶段，很多玩法有待挖掘，它能否长久存在、给商家带来利益，还是一个未知数。
但毫无疑问，现当下是红利期，而且小程序确实能节约很多人工成本，也为顾客的来源多了一个新的方向。
商家可以将私域流量作为公域流量的一种必要的补充，给流量的增长带来更多新的思考方式，但也不能抱有太过的期待，幻想着因为小程序就发大财了。
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